蒼空 Produkte von ENTER.Sake Sookuu

Gegründet 1902 in der Präfektur Kyoto. Die Fujioka Shuzo ist eine sehr kleine Brauerei in der jeder Schritt des Brauprozesses von Herrn Fujioka persönlich überwacht werden kann, um einen wirklich „Handgemachten“ Sake herzustellen. 2002 wurde die Brauerei von Masaaki Fujioka in der 5. Generation neueröffnet, um den das neue Sake Label „SOOKUU“ zu etablieren. Sein Ziel ist es, einen Sake herzustellen, der den sanften blauen Himmel wiederspiegelt. Fushimi ist Landesweit bekannt für sein veredelt, feines Wasser, dass dem SOOKUU seinen speziellen, weichen Geschmack verleiht.