Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

雪の茅舎 Yuki no Bosha Yamahai Black 180ml

  • Flaschengröße: 180ml
  • Kategorie: Junmai
  • Reis: Yamada Nishiki
  • Präfektur: Akita
  • Stil: traditionell & umami, trocken
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C), warm
  • Artikel-Nr.: SY04-01
  • Speiseempfehlung: Gekochter / Gebratener Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln, Teig- & Streetfood, Vegetarisch – mild, cremig, umami

Yuki no Bosha Yamahai Black 180ml

Dieser elegante Yamahai-Sake ist wie ein guter, langjähriger Freund: Er begleitet Sie entspannt und mit Freude durch das gesamte Abendessen. Die Aromen sind leicht fruchtig und erinnern an weißen Pfirsich, Litschi, Lindenblüte, aber auch an gesäuerte Butter und Kakao. Am Gaumen zeigt er sich mit reichen Reisnoten, elegantem Umami und beständiger, runder Säure. Der kurze trockene ("Kire") -Abgang weckt die Lust auf den nächsten Schluck. Bei einer Temperatur von 45 °C entfaltet der Sake sein volles Spektrum: mehr Reisaromen, mehr Umami und ein geschmeidigeres Mundgefühl.

Wir lieben Sake

Wir lieben unsere Produkte, Produzenten und Kunden! Wir möchten das japanische traditionelle Handwerk fördern und den raffinierten Geschmack in Europa vermitteln!

  • Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
  • „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
  • Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
  • Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
  • Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
  • Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
  • Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
  • Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg