雪の茅舎 Yuki no Bosha Snow Hut
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- Alkohol: 16% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Honjozo ⓘ
- Reis: Hitomebore (60% pol.)
- Präfektur: Akita
- Stil: kalt & warm, traditionell & umami, trocken
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C), warm
- Artikel-Nr.: SY03-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice, Brewer's alcohol
- Speiseempfehlung: Fleisch & Wild, BBQ & Burger, Scharfe Speisen & Currys, Vegetarisch – würzig, fermentiert, sauer
Yuki no Bosha Snow Hut
Dieser Honjozo Sake ist nach der Yamahai-Methode aus lokalem Reis gebraut. Dadurch erhält er eine feine Säure, die perfekt mit seinem vollen Umami harmoniert. Das Ergebnis ist ein idealer Begleiter als täglicher Banshaku (Abendtrunk) zu einfachen japanischen und auch westlichen Gerichten. Durch die Alkoholzugabe wirkt er relativ frisch und leicht. Erwärmt erscheint er noch weicher und geschmeidiger. Ein typischer und unkomplizierter Izakaya-Sake, der gut schmeckt und perfekt zu einer Vielzahl von Speisen passt.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
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- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
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- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
