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- Alkohol: 16% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai Ginjo ⓘ
- Reis: Yamada Nishiki (55% pol.)
- Präfektur: Akita
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SY01-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: Geflügel, Sushi, Roher Fisch & Meeresfrüchte
Yuki no Bosha Snow Crystal
Klarer Junmai Ginjo im nordischen Stil aus der alten Hafenstadt in Akita. Die Verwendung von sehr weichem Schneeschmelzwasser gibt dem Sake einen kühlen Stil. Im Aroma zeigt er Noten von Apfel, Grapefruit und tropischen Früchten. Am Gaumen erscheint er klar, weich und filigran. Mit brauereieigener Hefe gebraut. Im Pairing gut zu leichten, würzigen Gerichten wie Ceviche oder auch zu zarten Grillgerichten perfekt harmonierend.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg