東光 Toko JG Genshu
39,00 €
Auf Lager und sofort verfügbar.
- Alkohol: 17% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Genshu ⓘ Junmai Ginjo ⓘ
- Reis: Dewa no Sato (60% pol.)
- Präfektur: Yamagata
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: ST22-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: Green salad, German style sausage salad, tuna steak with ginger, Oyakodon.
Toko JG Genshu
TOKO wählt für diesen Junmai Ginjo die regionale Reissorte Dewano Sato aus Yamagata, die diesem Sake eine gute Struktur und vollmundigen Reisgeschmack verleiht. Typische Speisen der schneereichen Region Yonezawa beinhalten viel Umami, daher braut TOKO gerne umamireiche Sake. Aromen von reifen Äpfeln und tropischen Früchten, Anis, Orange und Bitterschokolade. Als Genshu (unverdünnter) Sake hinterlässt er im Gaumen einen vollmundigen Eindruck fruchtiger Süße, die an reife Äpfel erinnert. Die Struktur ist zart und elegant, der Abgang ist sauber, frisch und lang. Auch als Cocktail-Basis gut geeignet.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
