龍力 Tatsuriki Dragon Blue
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- Alkohol: 16% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Daiginjo ⓘ
- Reis: Yamada Nishiki (50% pol.)
- Präfektur: Hyogo
- Stil: feinherb, komplex & fein
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: ST11-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice, Brewer's alcoho
- Speiseempfehlung: Beef carpaccio, pumpkin ravioli, beef gyoza, camembert, dumplings, scallops in butter and soy sauce.
Tatsuriki Dragon Blue
Ein Daiginjo von außergewöhnlicher Finesse, gebraut aus Yamada Nishiki-Reis der renommierten Spitzenlage (Special A District, Hyogo-Präfektur). Zur Entfaltung feinster Aromen wird eigens destillierter Braualkohol aus dem Reistrester des Yamada Nishiki-Reises zugesetzt. Nach der Abfüllung reift der Sake bei -3 °C und entwickelt so seinen komplexen und cremigen Charakter. Duftige Noten von Honigmelone, Anis und reifem Obst vereinen sich am Gaumen mit eleganter Säure und einem fein-herben, harmonischen Abgang. Besonders empfehlenswert zu butterreichen Speisen.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
