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- Alkohol: 15%
- Flaschengröße: 500ml
- Kategorie: Junmai ⓘ
- Reis: Toyonishiki (65% pol.)
- Präfektur: Iwate
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, gereift, süß
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SN26-05-24
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: Dessert & Süßspeisen, Käse
Nanbu Bijin All Koji 2024
Der All Koji von NANBU BIJIN wird, wie der Name schon sagt, zu 100% aus Koji-Reis gebraut. Er zeichnet sich durch einen tiefen, umamihaltigen Charakter aus, der durch eine feine Säure unterstrichen wird. Mit einer Melange aus Shiitake, Soja, Kaffee, Schokolade und getrockneten Aprikosen werden Sie mit jedem Schluck ein neues Aroma entdecken. Erstaunlicherweise ist dies ein Sake, den man pur, auf Eis, mit Sodawasser oder sogar mit Früchten garniert genießen kann. Eignet sich im Pairing perfekt zu Käse oder einem Dessert.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg