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- Alkohol: 16% vol.
- Flaschengröße: 750ml
- Kategorie: Junmai Daiginjo ⓘ Koshu / Aged Sake ⓘ
- Reis: Yamada Nishiki (unter 50% pol.)
- Präfektur: Toyama
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SM24-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: Geflügel, Gekochter / Gebratener Fisch & Meeresfrüchte
Masuizumi Henri Giraud
Dieser Junmai Daiginjo ist ein exklusiver Koshu, der bei der International Wine Challenge 2020 als bester Koshu ausgezeichnet wurde. Er reifte in den Eichenfässern des renommierten Champagnerhauses Henri Giraud, was ihm vielschichtige Aromen von Vanille, Honig und getrockneten Früchten verleiht. Ergänzt wird dies durch Umami, natürlicher Süße vom Reis und einer eleganten, komplexen Säure. Der 2019er Jahrgang präsentiert sich frisch und lebendig, ideal zu Foie Gras und klassischer französischer Küche. Ein außergewöhnlicher Sake für anspruchsvolle Genießer.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg