今代司 Imayo Tsukasa Koi

112,00 €

Inhalt: 0.72 Liter (155,56 € / 1 Liter)

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Produktnummer: SJ10-07

Alkohol: 17% vol.
Flaschengröße: 720ml
Kategorie: Junmai Daiginjo ⓘ
Reis: not disclosed (keine Angabe)
Präfektur: Niigata
Stil: fruchtig & sanft, trocken
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Artikel-Nr.: SJ10-07
Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
Speiseempfehlung: Fleisch & Wild, BBQ & Burger

Imayo Tsukasa Koi

Dieser Junmai Daiginjo verbindet elegantes Design mit einem vielschichtigen Geschmacksprofil. Die Flasche, inspiriert von der Anmut der Koi, wurde mit mehreren internationalen Designpreisen ausgezeichnet und steht für Ruhe, Reinheit und entschleunigten Genuss. Aromatisch zeigt der Sake Noten von weißem Nougat, Mandel, gedämpftem Reis, unreifer Banane, Mango und weißem Sesam. Am Gaumen entfalten sich süßliche Akzente, die an Mandelmousse erinnern, begleitet von gedämpften Reisnoten, weicher Textur und einer feinen, leichten Bitterkeit.

Der Produzent

今代司 Imayo Tsukasa

Die Brauerei wurde 1767 in der Präfektur Niigata gegründet und braut Sake nach traditionellem Verfahren ohne Zugabe von Alkohol und frei von jeglichen Additiven. Der Sake „Koi“ erhielt den iF Design Award für Flasche und Verpackung. Die Brauerei steht Besuchern, die mehr über Sake und seine Geschichte erfahren wollen, für Besichtigungen offen.

Mehr über diesen Produzent

Wir lieben Sake

Wir lieben unsere Produkte, Produzenten und Kunden! Wir möchten das japanische traditionelle Handwerk fördern und den raffinierten Geschmack in Europa vermitteln!

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Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
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Klassifizierung von Premium-Sake

Für hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskern konzentrierten Stärke zu erhalten. Je kleiner der Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Klassen von Premium Sake...

Über Sake Klassifizierung

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg