Heavensake JDG Label Orange
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- Alkohol: 16%
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai Daiginjo ⓘ
- Reis: Yamada Nishiki (below 50%)
- Präfektur: Miyagi
- Stil: komplex & fein
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SH54-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: parmigiano, caviar, seafood.
Heavensake JDG Label Orange
Dieser sanfte, reine und elegenate Junmai Daiginjo ist in Zusammenarbeit von Regis Camus mit der Urakasumi Brauerei entstanden. Es werden 2 Hefen verwendet, darunter die Urakasumi-eigene Hefe Nr. 12. Und es werden 2 Reissorten verwendet - Junmai daiginjo und eine lokale Reissorte aus Miyagi.
Dominant sind fruchtige Aromen von Ananas, Lychee, grünem Apfel sowie zarte Blütennoten. Die Textur ist seidig und komplex. Trocken mit klaren Umami-Noten..
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
