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初孫 Hatsumago Junmai 300ml

  • Flaschengröße: 300ml
  • Kategorie: Junmai
  • Reis: Haenuki
  • Präfektur: Yamagata
  • Stil: kalt & warm, traditionell & umami, trocken
  • Artikel-Nr.: SH32-03

Hatsumago Junmai 300ml

Dieser Junmai Sake wird mit der traditionellen Kimoto-Methode gebraut, bei der in der Sake-Maische Milchsäurebakterien entstehen. Diese schützen die Maische vor Kontamination. Es entstehen sanfte laktische Aromen von Buttermilch und von gedämpften Reis. Der runde Geschmack mit anhaltender erfrischender Säure wirkt animierend. Die Balance zwischen Geschmack, Volumen und Säure machen diesen Sake zum perfekten Speisenbegleiter von japanischen, aber auch westlichen stark gewürzten deftigen Gerichten. Genießen Sie diesen Sake bei Raumtemperatur, kühl oder warm.

Wir lieben Sake

Wir lieben unsere Produkte, Produzenten und Kunden! Wir möchten das japanische traditionelle Handwerk fördern und den raffinierten Geschmack in Europa vermitteln!

  • Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
  • „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
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  • Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
  • Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
  • Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
  • Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg