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- Flaschengröße: 300ml
- Kategorie: Junmai ⓘ
- Reis: Haenuki
- Präfektur: Yamagata
- Stil: kalt & warm, traditionell & umami, trocken
- Artikel-Nr.: SH32-03
Hatsumago Junmai 300ml
Dieser Junmai Sake wird mit der traditionellen Kimoto-Methode gebraut, bei der in der Sake-Maische Milchsäurebakterien entstehen. Diese schützen die Maische vor Kontamination. Es entstehen sanfte laktische Aromen von Buttermilch und von gedämpften Reis. Der runde Geschmack mit anhaltender erfrischender Säure wirkt animierend. Die Balance zwischen Geschmack, Volumen und Säure machen diesen Sake zum perfekten Speisenbegleiter von japanischen, aber auch westlichen stark gewürzten deftigen Gerichten. Genießen Sie diesen Sake bei Raumtemperatur, kühl oder warm.
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg