達磨正宗 Daruma Masamune Aged Sake Set

78,00 €

Inhalt: 0.54 Liter (144,44 € / 1 Liter)

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Produktnummer: SD13-05

Alkohol: 18% vol.
Flaschengröße: 180ml
Kategorie: Junmai ⓘ Koshu / Aged Sake ⓘ
Reis: Nihonbare (70% pol.)
Stil: aromatisch & ausdrucksstark, gereift, süß
Trinkempfehlung: Zimmertemperatur
Artikel-Nr.: SD13-05
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Speiseempfehlung: Dessert & Süßspeisen, Käse

Daruma Masamune Aged Sake Set

Die Brauerei DARUMA MASAMUNE ist Pionier und Experte für gereiften Sake und hat Sake-Jahrgänge von über 50 Jahren. Dieses Set besteht aus 3 verschiedenen Reifungsgraden des gleichen Sake. Die Farbe wird je nach Reife intensiver: vom goldgelb beim 3-jährigen Sake (die an eine Spätlese beim Wein erinnert) bis zu cognacfarben beim 10-jährigen Sake. Je älter desto tiefer und vielfältiger entfalten sich Aromen und Geschmack. Probieren Sie dieses Set, um den spannende Geschmacks-Unterschied der verschiedenen Reifungsgraden zu erleben und Ihren Liebslings-Jahrgang zu finden.

Der Produzent

達磨正宗 Daruma Masamune

Gegründet 1835 in Gifu, in der Nähe von Nagoya. Der Sake-Name "Daruma" wurde nach einem legendären Zen-Mönch benannt und symbolisiert die "Wiederaufstehung". Diese Brauerei engagiert sich für die Kultur von Aged-Sake.

Mehr über diesen Produzent

Wir lieben Sake

Wir lieben unsere Produkte, Produzenten und Kunden! Wir möchten das japanische traditionelle Handwerk fördern und den raffinierten Geschmack in Europa vermitteln!

Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
„Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
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Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
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Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.

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Klassifizierung von Premium-Sake

Für hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert, um einen möglichst hohen Anteil der im Reiskern konzentrierten Stärke zu erhalten. Je kleiner der Poliergrad, desto feiner und aromatischer wird der Sake. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Klassen von Premium Sake...

Über Sake Klassifizierung

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg