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- Alkohol: 15% vol.
- Flaschengröße: 300ml
- Kategorie: Futsushu (Regular Sake) ⓘ Nigori ⓘ
- Reis: Asahinoyume (70% pol.)
- Präfektur: Tochigi
- Stil: traditionell & umami, trocken
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SS21-03
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice, Brewer's alcohol
- Speiseempfehlung: Nudeln, Teig- & Streetfood, Scharfe Speisen & Currys, Vegetarisch – würzig, fermentiert, sauer
Azuma Rikishi Nigori
Trockener, weißer, naturtrüber Sake (nigori). Dieser Sake wird nur sehr grob gefiltert und hat daher viele Reispartikel, die sich am Flaschenboden absetzen. Daher sollte die Flasche vor dem Ausschenken immer aufgeschüttelt werden. Am Gaumen zeigt der Sake eine volle, cremige Textur. Er erscheint wie flüssiger Reis und harmoniert sehr gut mit Gerichten, die mit kräftiger Sojasauce gewürzt sind. Auch zu fetthaltigen Speisen im Pairing gut geeignet.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
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- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
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- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg