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東力士 Azuma Rikishi Nigori

  • Alkohol: 15% vol.
  • Flaschengröße: 300ml
  • Kategorie: Futsushu (Regular Sake) Nigori
  • Reis: Asahinoyume (70% pol.)
  • Präfektur: Tochigi
  • Stil: traditionell & umami, trocken
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
  • Artikel-Nr.: SS21-03
  • Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice, Brewer's alcohol
  • Speiseempfehlung: Nudeln, Teig- & Streetfood, Scharfe Speisen & Currys, Vegetarisch – würzig, fermentiert, sauer

Azuma Rikishi Nigori

Trockener, weißer, naturtrüber Sake (nigori). Dieser Sake wird nur sehr grob gefiltert und hat daher viele Reispartikel, die sich am Flaschenboden absetzen. Daher sollte die Flasche vor dem Ausschenken immer aufgeschüttelt werden. Am Gaumen zeigt der Sake eine volle, cremige Textur. Er erscheint wie flüssiger Reis und harmoniert sehr gut mit Gerichten, die mit kräftiger Sojasauce gewürzt sind. Auch zu fetthaltigen Speisen im Pairing gut geeignet.

Wir lieben Sake

Wir lieben unsere Produkte, Produzenten und Kunden! Wir möchten das japanische traditionelle Handwerk fördern und den raffinierten Geschmack in Europa vermitteln!

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  • Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
  • Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg