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- Artikel-Nr.: BG-F-62043
- Abmessungen/Inhalt Ø 74 mm × H 47 mm, Fassungsvermögen: 85 ml
- Material Glas
Aderia Madai – Rote Meerbrasse
Madai – Rote Meerbrasse aus Aomori
Das ADERIA Tsugaru Vidro Sakazuki Madai greift mit seinem Design die Farben des Madai (真鯛), der Roten Meerbrasse, auf – eines in der japanischen Küche besonders geschätzten Fisches. Transparente Glasflächen treffen auf intensive Rot- und Rosatöne, die sich im unteren Bereich des Glases verdichten. Damit verbindet das Sakazuki verschiedene Facetten der Kultur Aomoris: regionales Glashandwerk, Sake und die kulinarische Welt des Meeres. Durch die handwerkliche Fertigung variieren Farbverteilung und Muster von Stück zu Stück und machen jedes Glas individuell.
Trinkerlebnis
Die weit geöffnete Sakazuki-Form bringt die Nase nah an den Sake und lässt Aroma und Geschmack unmittelbar zusammenspielen. Über die breite Öffnung gelangt der Sake großzügig auf den Gaumen. Bei Madai spielt außerdem die Verbindung von Sake, Speisen und japanischer Tischkultur eine besondere Rolle. Das vom Meer inspirierte Design macht das Sakazuki zu einem schönen Begleiter für einen gedeckten Tisch und insbesondere für japanische Küche und Sake-Pairings.
Ideal für: Sake · Food Pairing · japanische Küche · japanische Tischkultur · Geschenk
Pflege & Hinweise
Pflege: Nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen eine schonende Reinigung von Hand mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel. Keine scheuernden Schwämme oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden.
Temperatur: Nicht für kochendes Wasser, Mikrowelle oder starke plötzliche Temperaturwechsel geeignet.
Handgefertigtes Unikat: Jedes Tsugaru Vidro wird von Glasbläsern von Hand gefertigt. Daher können Größe, Form, Farbverteilung, Muster, Volumen und Gewicht leicht variieren. Auch kleine Lufteinschlüsse können durch den Herstellungsprozess entstehen. Diese Unterschiede sind charakteristische Merkmale der handwerklichen Fertigung und kein Qualitätsmangel.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg