Aderia Ajiwai Tasting Glass
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- Artikel-Nr.: BG-6555
- Abmessungen/Inhalt Durchmesser 60 mm (max. 71 mm), Höhe 90 mm, Volumen 220 ml
- Material Glas
Aderia Ajiwai Tasting Glass
Das ADERIA Ajiwai Tasting Glass verbindet die Tradition professioneller japanischer Sake-Verkostung mit den Vorteilen eines transparenten Glases. Die konzentrischen blauen Kreise am Boden greifen das traditionelle Janome-Muster (蛇の目, „Schlangenauge“) des japanischen Kikichoko auf. Bei professionellen Sake-Verkostungen hilft dieses Muster dabei, Farbe, Klarheit und mögliche Trübungen des Sake besser zu beurteilen.
Auch die Form des Glases wurde bewusst gewählt. Sie lässt den Sake langsam von der Zungenspitze in den Mund gelangen und hebt dadurch insbesondere die Wahrnehmung der Süße hervor. Gleichzeitig unterstützt die Form die Beurteilung von Aroma und Geschmack.
Traditionelle Sake-Tasting-Becher bestehen meist aus weißem Porzellan. ADERIA überträgt dieses bewährte Verkostungsprinzip auf transparentes Glas: Dadurch lässt sich nicht nur die Klarheit, sondern auch die tatsächliche Farbe des Sake besonders gut erkennen, während Aroma und Geschmack ebenso bewusst beurteilt werden können.
Damit eignet sich das Ajiwai Tasting Glass sowohl für professionelle Verkostungen und Vergleichstastings als auch für alle, die Sake zu Hause analytischer und bewusster entdecken möchten.
Ideal für: Sake-Tasting · Farbe & Klarheit · Süße · Aromabeurteilung · Vergleichsverkostungen
Temperaturbeständigkeit: Temperaturunterschiede bis 35 °C
Pflege: Nicht spülmaschinengeeignet
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
