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Tedorigawa

Yoshidagura Junmai

Details
Ein frischer, fruchtiger und sehr lebendiger Junmai Sake mit Noten von Apfel und Banane. Seine Sanftheit macht ihn zu einem sehr leicht zugänglichen Trinkgenuss.

Sake Kategorie
Junmai
Reis
Gohyakumangoku
Poliergrad
60% pol.
Stil
Feinherb, fruchtig, leicht
Speiseempfehlung
Samosa, Tempura, Yakitori, Shushi, Gyoza
Trinktemperatur
kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
Alkohol
15% vol.
Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
ST40-07
Lieferzeit
3-5 Werktage

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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

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Über die Brauerei


© Mapbox © OpenStreetMap

手取川 TEDORIGAWA

Die Tedorigawa Yoshida Sake Brauerei wurde 1870 in der Präfektur Ishikawa gegründet. Die Brauerei hat eine lange Geschichte und der Sake aus lokalem Reis und dem bekannten Wasser des Berges Hakusan ist nun seit über 140 der Favorit nicht nur vieler Einheimischer, sondern von Leuten aus ganz Japan. Um die Brauerei dreht sich auch die Dokumentation „The Birth of Saké“, die 2015 mehrere Preise gewann und ein Tribut an die 2000 Jahre alte Geschickte des Sake Brauens darstellt. Die Brauerei wird in sechster Generation von Yasuyuki Yoshida geführt.

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