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Shichiken

Sparkling Hakushu

Details
Exklusiver Sparkling Sake aus Flaschengärung, dessen Grundsake in Hakushu Whisky-Fässerm gereift ist. Feine Perlage mit köstlichen Aromen, die an Ahornsirup und weiße Schokolade erinnern.

Kategorie
Junmai, Sparkling
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
keine Angabe
Reispoliergrad
keine Angabe
Stil
komplex & fein, trocken
Trinkempfehlung
kühl (7-9°C)
Speiseempfehlung
Austern, Kaviar, Ikura, Gänseleber-Paté
Alkohol
12% vol.
Inhalt
720ml
Präfektur
Yamanashi
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SS35-07
ShopMenge auf Lager
Frankfurt am Main (Höchst)Auf Lager (8 Stk.)
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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

188,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
1 l = 261,11 €
ODER

Über den Produzenten


© Mapbox © OpenStreetMap

七賢 SHICHIKEN

Die Familie Kitahara gründete ihre Sake Brauerei „Onakaya“ 1749 in Takato in der Präfektur Yamanashi. Kurz darauf wurde wegen des Wassers der neue Zweigbetrieb in Hakushu gegründet. Das Wasser des Ojiro Flusses gehört zu den 100 besten Wasserquellen in Japan. Der Gründer des modernen Unternehmens ist Torasaburo Kitahara und Hyogo Kitahara, der nun in der zwölften Generation die Brauerei leitet. Die Brauerei strebt danach seit Generationen erfolgreich gebrauten Sake konsistent zu halten.

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