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Shichiken

Sparkling Hakushu

Details
Exklusiver Sparkling Sake aus Flaschengärung, dessen Grundsake in Hakushu Whisky-Fässern gereift ist. Feine Perlage mit köstlichen Aromen, die an Ahornsirup und weiße Schokolade erinnern.

Sake Kategorie
Junmai
Reis
non disclosed
Poliergrad
keine Angaben
Stil
trocken, prickelnd, aromatisch
Speiseempfehlung
Austern, Kaviar, Ikura, Gänseleber-Paté
Trinktemperatur
kühl (7-9°C)
Alkohol
12% vol.
Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
SS35-07
Lieferzeit
3-5 Werktage

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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

188,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
1 l = 261,11 €
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Über die Brauerei


© Mapbox © OpenStreetMap

七賢 SHICHIKEN

Die Familie Kitahara gründete ihre Sake Brauerei „Onakaya“ 1749 in Takato in der Präfektur Yamanashi. Kurz darauf wurde wegen des Wassers der neue Zweigbetrieb in Hakushu gegründet. Das Wasser des Ojiro Flusses gehört zu den 100 besten Wasserquellen in Japan. Der Gründer des modernen Unternehmens ist Torasaburo Kitahara und Hyogo Kitahara, der nun in der zwölften Generation die Brauerei leitet. Die Brauerei strebt danach seit Generationen erfolgreich gebrauten Sake konsistent zu halten.

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