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Shichiken

Sparkling Dry

International Wine Challenge (IWC) prämiert

Details

Eine wahrhafte Alternative zu Champagner. Mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich ist dieser Sake aus Flaschengärung mit feiner, kräftiger Perlage eine perfekte Begleitung für jede Feier.

An der International Wine Challenge (IWC) 2016 gewann dieser Sake Bronze.

Sake Kategorie
Junmai
Reis
keine Angabe
Poliergrad
keine Angabe
Stil
trocken, prickelnd
Speiseempfehlung
Als Aperitif, zu gegrillten Scampi oder leichten Vorspeisen.
Trinktemperatur
kühl (7-9°C)
Alkohol
11% vol.
Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
SS30-07
Lieferzeit
3-5 Werktage

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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

45,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
1 l = 62,50 €
ODER

Über die Brauerei


© Mapbox © OpenStreetMap

七賢 SHICHIKEN

Die Familie Kitahara gründete ihre Sake Brauerei „Onakaya“ 1749 in Takato in der Präfektur Yamanashi. Kurz darauf wurde wegen des Wassers der neue Zweigbetrieb in Hakushu gegründet. Das Wasser des Ojiro Flusses gehört zu den 100 besten Wasserquellen in Japan. Der Gründer des modernen Unternehmens ist Torasaburo Kitahara und Hyogo Kitahara, der nun in der zwölften Generation die Brauerei leitet. Die Brauerei strebt danach seit Generationen erfolgreich gebrauten Sake konsistent zu halten.

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Zander, Gelbwurz Ceviche, Fenchel, Zitronen Öl

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