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獺祭 Dassai Sake Set

Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada Nishiki. Interessanter Vergleich von Note, Geschmack und Aroma.
Sake Set
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  • 540ml
  • Junmai Daiginjo
  • Yamada Nishiki  (23% pol. , 39% pol. , 45% pol.)
  • feinherb
  • 23: Thunfish Toro Sashimi, gegrillter Oktopus39: Thunfisch Tartar, Hähnchen-Katsu45: Jakobsmuscheln mit Yuzu Butter, Lachs-Teriyaki
  • 16% vol.
  • SD35-05
Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada... mehr
獺祭 Dassai Sake Set

Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada Nishiki. Jeder Sake wird mit der gleichen Methode gebraut, eine tolle Gelegenheit die Unterschiede in Geschmack, Aroma und Balance je nach Reispoliergrad zu vergleichen.

  • SD35-05
  • 540ml
  • Yamaguchi
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Yamada Nishiki
  • 23% pol. , 39% pol. , 45% pol.
  • feinherb
  • 23: Thunfish Toro Sashimi, gegrillter Oktopus39: Thunfisch Tartar, Hähnchen-Katsu45: Jakobsmuscheln mit Yuzu Butter, Lachs-Teriyaki
  • kühl (10-15°C)
  • 16% vol.
  • SD35-05
  • 540ml
  • Junmai Daiginjo
  • 16% vol.
  • feinherb
  • Yamada Nishiki  (23% pol. , 39% pol. , 45% pol.)
  • Yamaguchi
  • kühl (10-15°C)
  • 23: Thunfish Toro Sashimi, gegrillter Oktopus39: Thunfisch Tartar, Hähnchen-Katsu45: Jakobsmuscheln mit Yuzu Butter, Lachs-Teriyaki
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 獺祭 dassai

Die familiengeführte Brauerei in der Präfektur Yamaguchi produziert ausschließlich Sake in Super-Premium-Qualität für Freude und Genuss. Die Sake von Dassai wurden international vielfach ausgezeichnet. Für ihre Sake wird der beste Yamada Nishiki-Reis bis zu 23% poliert. Die Sake tragen voller Stolz ihren Polierungsgrad als Namen.

Produkte von dassai

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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720 ml
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720 ml
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300 ml
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300 ml
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Nanbu Bijin Southern Beauty 300ml Southern Beauty 300ml
300 ml
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