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獺祭 Dassai Sake Set

Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada Nishiki. Interessanter Vergleich von Note, Geschmack und Aroma.
Sake Set
59,00 € *
Inhalt: 0.54 l (109,26 € * / 1 l)

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  • 540ml
  • Junmai Daiginjo
  • Yamada Nishiki  (23% pol. , 39% pol. , 45% pol.)
  • feinherb
  • 23: Thunfish Toro Sashimi, gegrillter Oktopus39: Thunfisch Tartar, Hähnchen-Katsu45: Jakobsmuscheln mit Yuzu Butter, Lachs-Teriyaki
  • 16% vol.
  • SD35-05
Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada... mehr
獺祭 Dassai Sake Set

Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada Nishiki. Jeder Sake wird mit der gleichen Methode gebraut, eine tolle Gelegenheit die Unterschiede in Geschmack, Aroma und Balance je nach Reispoliergrad zu vergleichen.

  • SD35-05
  • 540ml
  • Yamaguchi
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Yamada Nishiki
  • 23% pol. , 39% pol. , 45% pol.
  • feinherb
  • 23: Thunfish Toro Sashimi, gegrillter Oktopus39: Thunfisch Tartar, Hähnchen-Katsu45: Jakobsmuscheln mit Yuzu Butter, Lachs-Teriyaki
  • kühl (10-15°C)
  • 16% vol.
  • SD35-05
  • 540ml
  • Junmai Daiginjo
  • 16% vol.
  • feinherb
  • Yamada Nishiki  (23% pol. , 39% pol. , 45% pol.)
  • Yamaguchi
  • kühl (10-15°C)
  • 23: Thunfish Toro Sashimi, gegrillter Oktopus39: Thunfisch Tartar, Hähnchen-Katsu45: Jakobsmuscheln mit Yuzu Butter, Lachs-Teriyaki
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 獺祭 dassai

Die familiengeführte Brauerei in der Präfektur Yamaguchi produziert ausschließlich Sake in Super-Premium-Qualität für Freude und Genuss. Die Sake von Dassai wurden international vielfach ausgezeichnet. Für ihre Sake wird der beste Yamada Nishiki-Reis bis zu 23% poliert. Die Sake tragen voller Stolz ihren Polierungsgrad als Namen.

Produkte von dassai

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Amabuki Banana Banana
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
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500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 € *
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720 ml
(68,75 € * / 1 l)
49,50 € *
Amabuki Himmelswind 180ml Himmelswind 180ml
180 ml
(88,89 € * / 1 l)
16,00 € *
Nanbu Bijin Southern Beauty Southern Beauty
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
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Dassai 23 300ml 23  300ml
300 ml
(163,33 € * / 1 l)
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180 ml
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180 ml
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720 ml
(138,19 € * / 1 l)
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Hatsumago Biho Biho
300 ml
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Gokyo Nene Sparkling Nene Sparkling
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300 ml
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300 ml
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720 ml
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720 ml
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720 ml
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300 ml
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300 ml
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Ninki Taru Sake Taru Sake
720 ml
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Bijofu Mai Mai
720 ml
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Bijofu Junmai Junmai
720 ml
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Kadocho Sojasauce Yuasa Tamari Sojasauce Yuasa Tamari
180 ml
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Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022 Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022
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Dassai 39 300ml 39  300ml
300 ml
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Ninki Gold Label 300ml Gold Label 300ml
300 ml
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Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
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Amabuki Marigold 180ml Marigold 180ml
180 ml
(50,00 € * / 1 l)
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Nanbu Bijin Southern Beauty 300ml Southern Beauty 300ml
300 ml
(65,00 € * / 1 l)
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Shichiken Sparkling Dry 360ml Sparkling Dry 360ml
360 ml
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25,00 € *
Bijofu Junmai Junmai
720 ml
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Oodate Kogei Set "Akita Zedernholz" Set "Akita Zedernholz"
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Kanekoh Kikichoko 2-shaku Kikichoko 2-shaku
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Saika Nigori Ume Nigori Ume
720 ml
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Shoryu Drops of Devil Cave Drops of Devil Cave
700 ml
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Urakasumi Tautropfen Tautropfen
300 ml
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14,50 € *
Urakasumi Junmai 300ml Junmai 300ml
300 ml
(48,33 € * / 1 l)
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Nanbu Bijin Ginjo Ginjo
720 ml
(40,97 € * / 1 l)
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Masuizumi Junmai Daiginjo Special Junmai Daiginjo Special
720 ml
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300 ml
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Hatsumago Kimoto Tradition Kimoto Tradition
720 ml
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23,00 € *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Dassai 45 300ml 45  300ml
300 ml
(63,33 € * / 1 l)
19,00 € *
Akayane Matcha Matcha
500 ml
(90,00 € * / 1 l)
45,00 € *
Azuma Rikishi Nigori Nigori
300 ml
(46,67 € * / 1 l)
14,00 € *
Amabuki Rosé 180ml Rosé 180ml
180 ml
(66,67 € * / 1 l)
12,00 € *
Amabuki Rhododendron 180ml Rhododendron 180ml
180 ml
(88,89 € * / 1 l)
16,00 € *
Hatsumago Biho Biho
300 ml
19,50 € *
Gokyo Nene Sparkling Nene Sparkling
300 ml
18,00 € *
Kirin Vintage 2021 Vintage 2021
720 ml
(69,44 € * / 1 l)
50,00 € *
Shichiken Velvet 300ml Velvet 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Rihaku Wandering Poet 300ml Wandering Poet 300ml
300 ml
(53,33 € * / 1 l)
16,00 € *
Rihaku Dreamy Clouds 300ml Dreamy Clouds 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Nanbu Bijin Ume Rosé 300ml Ume Rosé 300ml
300 ml
(66,67 € * / 1 l)
20,00 € *
Amabuki Himmelswind 180ml Himmelswind 180ml
180 ml
(88,89 € * / 1 l)
16,00 € *
Urakasumi Miyagi Ume Miyagi Ume
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
38,00 € *
Ikekame Ginjo Yuzu Ginjo Yuzu
375 ml
(77,33 € * / 1 l)
29,00 € *
Amabuki Banana Banana
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
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