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Gekkeikan

Kyoto Ginjo

Details
Ein süßer Ginjo alten Stils in einer Retro-Flasche mit einem kleinen Becher als Verschluss. Gekkeikan wurde um 1910 als "der Sake am Bahnhof" bekannt und verbreitete sich mit dem Ausbau des Eisenbahnnetzes. Exzellentes Aroma mit einem weichen Geschmack; passt gut zu Fleisch und Käse.

Kategorie
Ginjo
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol
Reis
keine Angabe
Reispoliergrad
60% pol.
Stil
fruchtig & sanft, traditionell & umami, süß
Trinkempfehlung
kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
Speiseempfehlung
Sashimi, Tempra, bouillon, steak, Hähnchen sauté, Käse
Alkohol
16% vol.
Inhalt
720ml
Präfektur
Kyoto
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SG01-07
ShopMenge auf Lager
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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

49,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
1 l = 68,06 €
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Über den Produzenten


© Mapbox © OpenStreetMap

月桂冠 Gekkeikan

Die Brauerei wurde 1637 in Fushimi in Kyoto gegründet, das für sein besonders feines Wasser bekannt ist. Der Name "Gekkeikan" bedeutet Lorbeerkranz, ein Symbol für Sieg und Ruhm. 1909 eröffnete die Brauerei das Sake Brewing Research Institute; das Erste, das von einem Sake-Brauerei gegründet wurde. Gekkeikan entwickelte neue Technologien wie das Abfüllen von Sake in Flaschen ohne Konservierungsstoffe und das Brauen von Sake während des ganzen Jahres.

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