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Kobe Special

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Fukuju

Kobe Special

Details
Dieser Junmai Sake mit seinem erfrischenden und gleichzeitig aromatischen Geschmack ist der perfekte Begleiter für Wagyu-Rind, besonders Kobe-Fleisch. Vollmundig und komplex mit einem trockenen Abgang präsentiert sich dieser Sake elegant, aber stark und beständig. Ein Partner auf Augenhöhe für hochwertiges Fleisch und Schmorgerichte. Feine Säure und Umami.

Kategorie: Junmai
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Yamada Nishiki
Reispoliergrad: 70% pol.
Stil: vollmundig & Umami, trocken
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung: Wagyu Rinderfilet, Wagyu - Beef Tataki mit Ponzu, Osso-Bucco
Alkohol: 16% vol.
Inhalt: 720ml
Präfektur: Hyogo
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Artikel-Nr.: SF07-07

Shop	Menge auf Lager
Frankfurt am Main (Höchst)	Auf Lager (10 Stk.)

Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

Anzahl:

38,00 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

1 l = 52,78 €

Über den Produzenten

福寿 FUKUJU

Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

Alle Produkte dieses Produzenten

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Sindy Kretschmar

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