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Kobe Special

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Fukuju

Kobe Special

Details
Dieser Junmai Sake mit seinem erfrischenden und gleichzeitig aromatischen Geschmack ist der perfekte Begleiter für Wagyu-Rind, besonders Kobe-Fleisch. Vollmundig und komplex mit einem trockenen Abgang präsentiert sich dieser Sake elegant, aber stark und beständig. Ein Partner auf Augenhöhe für hochwertiges Fleisch und geschmorten Fleisch. Feine Säure und Umami.

Kategorie: Junmai
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis: Yamada Nishiki
Reispoliergrad: 70% pol.
Stil: vollmundig & Umami, trocken
Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung: Wagyu Rinderfilet, Wagyu - Beef Tataki mit Ponzu, Osso-Bucco
Alkohol: 16% vol.
Inhalt: 720ml
Präfektur: Hyogo
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Artikel-Nr.: SF07-07

Shop	Menge auf Lager
Frankfurt am Main (Höchst)	Auf Lager (20 Stk.)

Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

Anzahl:

38,00 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

1 l = 52,78 €

Über den Produzenten

福寿 FUKUJU

Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

Alle Produkte dieses Produzenten

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Sindy Kretschmar

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