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Toko

JG Genshu

International Wine Challenge (IWC) prämiert

Details
Aromen von reifen Äpfeln, Süße vom Reis und Volumen von Genshu (unverdünnt). Dieser füllige Sake ist auch als Cocktail-Basis gut geeignet. Frischer Nachklang.

Kategorie
Junmai Ginjo
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
Dewa no Sato
Reispoliergrad
60% pol.
Stil
aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
Trinkempfehlung
kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung
Ramen, Sashimi, Nigiri, Sushi, Tempura, Yakitori, Gyoza
Alkohol
17% vol.
Inhalt
720ml
Präfektur
Yamagata
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
ST22-07
ShopMenge auf Lager
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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Über den Produzenten


© Mapbox © OpenStreetMap

東光 TOKO

Die Brauerei wurde 1597 in Yonezawa, Yamagata gegründet. Ursprünglich produzierte man Sake für den regionalen Feudalherrn UESUGI. Später während der Edo-Zeit erhielt die Brauerei eine Sondererlaubnis zur Sake-Produktion während der Reisknappheit.

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