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Hanagaki

Junmai Daiginjo Natural Sake

Junmai Daiginjo Natural Sake

Details
Ein wunderbarer Junmai Daiginjo präsentiert sich mit großer Eleganz und zartem Duft. Dieser feine Sake aus dem Norden Japans harmoniert besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten. In Japan zertifiziert.

Sake Kategorie
Junmai Daiginjo
Reis
Gohyakumangoku
Poliergrad
50% pol.
Stil
halbtrocken, kalt & warm
Speiseempfehlung
Fisch, Geflügel, Gemüse
Trinktemperatur
kühl (10-15°C) , warm (35-45°C)
Alkohol
15% vol.
Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
SH21-07
Lieferzeit
3-5 Werktage

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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

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Über die Brauerei

© Mapbox © OpenStreetMap

花垣 HANAGAKI

Die Brauerei wurde 1733 in der schönen Altstadt Echizen Ono in der Präfektur Fukui im Westen Japans gegründet. Das Quellwasser der Stadt ist als eines der 100 besten Wasser Japans gewählt und wird für das Sake-Brauen verwendet. Die 9. Generation Yasutaka Nanbu setzt auf BIO-Sake aus dem Reis von regionalen Vertragsbauern.

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SAKE - Buch SAKE - Elixier der japanischen Seele

Buch von Yoshiko Ueno-Müller

Sake Buch

Die Autorin ist der erste weibliche Master of Sake Tasting überhaupt. Ausführlich erklärt ihr reich bebildertes Werk die handwerkliche Herstellung von Sake, stellt ausgewählte Premium-Sake und Sake-Macher vor.
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