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Katsuyama

Gen

International Wine Challenge (IWC) prämiert

Details
Inspiriert vom Edelsüßwein Château d‘Yquem. Seine vielschichtige Süße und seine komplexe Geschmackswelt mit reichem Umami beeindrucken. Hervorragend zu Käse und Süßspeisen.

Kategorie
Junmai Daiginjo
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
Yamada Nishiki
Reispoliergrad
50% pol.
Stil
aromatisch & ausdrucksstark, süß
Trinkempfehlung
kühl (10-15°C)
Speiseempfehlung
Gänseleber, Käse, Früchte, Schokolade
Alkohol
15% vol.
Inhalt
500ml
Präfektur
Miyagi
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SK33-05
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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

500ml:

120,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
1 l = 166,67 €
ODER

Über den Produzenten


© Mapbox © OpenStreetMap

勝山 KATSUYAMA

Die Brauerei wurde vor über 300 Jahren während der Edo-Zeit in der Präfektur Miyagi in Sendai gegründet. Heute verfolgt man das Ziel, passenden Sake zu jeder Speise herzustellen – besonders auch zu modernen Gerichten, und zwar nicht nur zu japanischen Speisen. Der Sake wird mit dem besonders feinen Wasser der Region und ausgewähltem Reis unter Verwendung modernster Technologie handwerklich produziert.

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