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Veranstaltungen & Seminare Events, Seminare & Messen rund um Sake

Wir nehmen regelmäßig an Sake Verkostungen teil und pflegen einen engen Kontakt zur gehobenen Gastronomie. Nehmen Sie teil und lernen Sie bei einer von professionellen Sake-Sommeliers geführten Getränkebegleitung neue Geschmackswelten kennen. Zudem können Sie uns auf den vorgestellten Events und Messen rund um Sake treffen und persönlich kennenlernen.

Sake@HomeSake Einsteiger-Set

15.06. - 07.12.2021

Sake Einsteiger-Set Sake@Home

Wie fange ich am besten an, wenn ich die Welt des Sake entdecken möchte? Diese Frage stellt sich für Einsteiger in die Thematik, und sie lässt sich genauso leicht wie schwer beantworten: Probieren, probieren...

J.S.A.SAKE DIPLOMA inkl. Exam

02.08. - 18.10.2021

SAKE DIPLOMA inkl. Exam J.S.A.

Wollen Sie Genaueres über Sake wissen? Wie entsteht eigentlich aus Reis und Wasser dieses köstliche Elixier? Was hat es auf sich mit Sake-Reis, Reispolierung, Koji-Herstellung usw.? Wie verkoste ich am besten Sake und mit welchen Speisen kombiniere ich ihn? Wer sich schon immer diese Fragen gestellt hat, oder wer einfach mehr über Sake lernen möchte, erhält auch dieses Jahr die Möglichkeit, sein Wissen zu vertiefen: J.S.A. SAKE DIPLOMA findet dieses Jahr als hybride Veranstaltung teilweise Online und teilweise in Präsenz statt.

Sake@HomeJapanischer Gin & Botanical

08.08.2021

Japanischer Gin & Botanical Sake@Home

Anlässlich der Nippon Connection haben wir kürzlich ein Online Gin-Tasting durchgeführt. Das Interesse war so groß, dass wir uns entschieden haben, dieses im August nochmals im Rahmen unserer Sake@Home Tastings anzubieten.

WSETLevel 3 Award in Sake

10.08. - 07.09.2021

Level 3 Award in Sake WSET

Wollen Sie Genaueres über Sake wissen? Wie entsteht eigentlich aus Reis und Wasser dieses köstliche Elixier? Was hat es auf sich mit Sake-Reis, Reispolierung, Koji-Herstellung usw.? Wie verkoste ich am besten Sake und mit welchen Speisen kombiniere ich ihn? Wer sich schon immer diese Fragen gestellt hat, oder wer einfach mehr über Sake lernen möchte, erhält auch dieses Jahr die Möglichkeit, sein Wissen zu vertiefen: WSET Level 3 Award in Sake findet dieses Jahr als hybride Veranstaltung teilweise Online und teilweise in Präsenz statt.

Kobe-Beef, Sushi & Sake Japan zu Gast bei Bachofer

04. & 05.11.2021

Japan zu Gast bei Bachofer Kobe-Beef, Sushi & Sake

Freuen Sie sich auf einen exquisiten, kulinarischen Abend im 1-Sterne Restaurant Bachofer!

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