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Erster österreichischer SAKE SAMURAIAlexander Koblinger zum SAKE SAMURAI in Kiyoto ernannt.


Als erster Österreicher wurde Alexander Koblinger am 26. September 2018 zum SAKE SAMURAI von "The Japan Sake Brewers Association Junior Council" ausgezeichnet.

Erster österreichischer SAKE SAMURAI: Alexander Koblinger zum SAKE SAMURAI in Kiyoto ernannt.
Diese Organisation hat dem Master Sommelier diesen Ehrentitel verliehen aufgrund seines herausragenden Engagements für die Japanische Sake Kultur und seines enormen Know-hows rund um das Thema Sake.
 
Der Master Sommelier ist heute als Chefsommelier in Döllers Genießerrestaurant (3 Hauben Gault & Millau) tätig. Dort konnten wir bereits sein Können beim Sake-Pairing anlässlich eines Menüs genießen. 
 
Der große Bekanntheitsgrad von Sake in Österreich ist seiner Pionierarbeit mit überzeugenden Sake-Pairings zu verdanken.
 
Herzlichen Glückwunsch auch vom UENO GOURMET Team!
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