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Daiginjo

Details
Feine fruchtige Aromen, mit elegantem langen Abgang. Der niedrige poliergrad von 35%, lässt diesen Sake besonders rein und vollmundig erscheinen. Die Aromatik und das feine Umami machen diesen Daiginjo komplex und aristokratisch. Serviert in einem Weiss - Weinglas kommt dieser Sake besonders gut zur Geltung.

Sake Kategorie
Daiginjo
Reis
Yamada Nishiki
Poliergrad
35% pol.
Stil
trocken, aromatisch, vollmundig, komplex, elegant
Speiseempfehlung
Filet Mignon, Steinbutt in der Salzkruste, Wildgeflügel, Kobe Beef, Seeteufel Saltimbocca.
Trinktemperatur
kühl (10-15°C)
Alkohol
16% vol.
Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
ST23-07
Lieferzeit
3-5 Werktage

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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

79,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
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Über die Brauerei


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東光 TOKO

Die Brauerei wurde 1597 in Yonezawa, Yamagata gegründet. Ursprünglich produzierte man Sake für den regionalen Feudalherrn UESUGI. Später während der Edo-Zeit erhielt die Brauerei eine Sondererlaubnis zur Sake-Produktion während der Reisknappheit.

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