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Shichiken

Sparkling Blue Sky

Details
Fruchtiger, degorgierter Sparkling Sake aus Flaschengärung. Ein Hauch von saftigem Apfel mit einer leichten Komplexität aus doppelter Gärung. Seine erfrischende Perlage und sein Geschmack erinnern an einen klaren blauen Himmel. Entspannter Aperitif für einen gelungenen Abend.

Kategorie
Sparkling
Zutaten
Wasser, Reis, Koji-Reis
Reis
Sake-Reis
Reispoliergrad
keine Angabe
Stil
leicht & frisch, trocken
Trinkempfehlung
kühl (7-9°C)
Speiseempfehlung
Als Aperitif, Sashimi von Jakobsmuscheln, gegrillte Scampi, Hähnchenbrust
Alkohol
12% vol.
Inhalt
720ml
Präfektur
Yamanashi
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SS37-07
ShopMenge auf Lager
Frankfurt am Main (Höchst)Auf Lager (20 Stk.)
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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

68,00 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versand
1 l = 94,44 €
ODER

Über den Produzenten


© Mapbox © OpenStreetMap

七賢 SHICHIKEN

Die Familie Kitahara gründete ihre Sake Brauerei „Onakaya“ 1749 in Takato in der Präfektur Yamanashi. Kurz darauf wurde wegen des Wassers der neue Zweigbetrieb in Hakushu gegründet. Das Wasser des Ojiro Flusses gehört zu den 100 besten Wasserquellen in Japan. Der Gründer des modernen Unternehmens ist Torasaburo Kitahara und Hyogo Kitahara, der nun in der zwölften Generation die Brauerei leitet. Die Brauerei strebt danach seit Generationen erfolgreich gebrauten Sake konsistent zu halten.

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