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Akayane

Yuzu

Details
Das erfrischende, reiche Aroma von Zitrusölen, gewonnen aus der Schale der Yuzu-Frucht, macht dieses hervorragenden Destillat aus. Mit hochwertigen Yuzu aus pestizidfreiem Anbau hergestellt.

Kategorie
Craft Spirit
Zutaten
Koji-Reis, Süßkartoffeln, Yuzu
Koji-Typ
Schwarzer Koji
Destillation
Pot-Still, atmosphärisch
Trinkempfehlung
Cocktail, pur
Alkohol
40% vol.
Präfektur
Kagoshima
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SA53-05
Inhalt
500ml
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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

500ml:

45,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
1 l = 90,00 €
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Über den Produzenten


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赤屋根 AKAYANE

Die Brennerei Satasouji Shouten wurde 1908 in Kagoshima gegründet. Sie arbeitet nach den drei Prinzipien ""Kou"" (Kultur), ""U"" (Tonkrüge zur Gärung) und ""Han"" (Beziehungen), die den Dank an den Boden, die Zeit und die Menschen ausdrücken. Nach akribischer Analyse von Fermentation, Temperaturen und Destillation entwickelte man Methoden, die das Beste aus den Rohstoffen ihrer Produkte herausholen. Alle Spirituosen werden auf Basis von eigenem Imo-(Süßkartoffel) Shochu hergestellt, wodurch sich das jeweilige Aroma am besten entfaltet.

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