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Akayane

Ginger

Details
Dieses feine Destillat findet die perfekte Balance zwischen dem einzigartig scharfen Geschmack des Ingwers und einem zitronigen Duft. Der verwendete Ingwer ist aus pestizidfreiem Anbau. Sehr gut für Cocktails oder mit Ginger Ale.

Kategorie
Craft Spirit
Zutaten
Ingwer, Koji-Reis, Süßkartoffeln
Koji-Typ
Schwarzer Koji
Destillation
Pot-Still, atmosphärisch
Reifung
1 Jahr im Tank
Trinkempfehlung
Cocktail
Alkohol
40% vol.
Präfektur
Kagoshima
Lieferzeit
3-5 Werktage
Artikel-Nr.
SA52-05
Inhalt
500ml
ShopMenge auf Lager
Frankfurt am Main (Höchst)Auf Lager (20 Stk.)
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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

500ml:

45,00 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versand
1 l = 90,00 €
ODER

Über den Produzenten


© Mapbox © OpenStreetMap

赤屋根 AKAYANE

Die Brennerei Satasouji Shouten wurde 1908 in Kagoshima gegründet. Sie arbeitet nach den drei Prinzipien ""Kou"" (Kultur), ""U"" (Tonkrüge zur Gärung) und ""Han"" (Beziehungen), die den Dank an den Boden, die Zeit und die Menschen ausdrücken. Nach akribischer Analyse von Fermentation, Temperaturen und Destillation entwickelte man Methoden, die das Beste aus den Rohstoffen ihrer Produkte herausholen. Alle Spirituosen werden auf Basis von eigenem Imo-(Süßkartoffel) Shochu hergestellt, wodurch sich das jeweilige Aroma am besten entfaltet.

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