Urakasumi

Zen

Details
Dieser Sake wurde von der Zen-Kultur inspiriert. Nicht eindringliche aber eindrucksvollee Aromen und ein fein-fruchtiger Geschmack repräsentieren den Idealtypus eines Junmai Ginjo aus dem nördlichen Japan.

Inhalt
720ml
Artikel-Nr.
SU02-07
Sake Kategorie
Junmai Ginjo
Stil
halbtrocken, aromatisch
Reis
Toyo und Yamada Nishiki, 50% Pol.
Alkohol
15% Vol.
Speiseempfehlung
Sashimi, gedämfter Fisch, gegrilltes Hähnchen
Lieferzeit
3-5 Tage

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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

720ml:

44,00 €
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1 l = 61,11 €
ODER

Über die Brauerei

Urakasumi

Urakasumi 浦霞

Gegründet in der Präfektur Miyagi 1724 als Sake-Brauer für Opfergaben des Shiogama-Schreins. Seit den 30er-Jahren bekam die Brauerei unter dem Star-Braumeister Hirano mehrere wichtige Auszeichnungen. Ihr aromatischer und charakterfester Ginjo-Stil mit dem Einsatz von regionalen Reissorten ist ein großes Vorbild für viele Kollegen. Die Zuchthefe Nr. 12 stammt aus dieser Brauerei.

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