Amabuki

Rhododendron

Details
Dezenter Duft von edlen Blumen. Sehr mild mit filigranem Umami-Geschmack am Gaumen. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Rhododendron) nach traditioneller Kimoto-Methode.

Sake Kategorie
Junmai Daiginjo
Reis
Omachi, 40% pol.
Stil
trocken, kalt & warm
Speiseempfehlung
Meeresfrüchte, Gemüseküche, Fleisch, Käse
Alkohol
16% vol.
Inhalt
180ml
Artikel-Nr.
SA16-01
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3-5 Tage

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Importeur:
UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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ODER

Über die Brauerei

Amabuki

Amabuki 天吹

Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet "Himmelswind". Sake-Reis aus der Saga-Ebene (Saga Präfektur) und mildes Wasser von Seburi-Berg werden von Braumeistern der jungen Generation gebraut. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.

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