調味料

Japanische Gewürze

Sojasauce, Sake/Mirin, Miso und Dashi-Brühe sind „Die Großen Vier“ der japanischen Gewürze und dürfen in der japanischen Küche nicht fehlen. Sie enthalten reichlich Umami-Geschmack durch Fermentation und Reifung. Yuzu und Sansho aus Japan verleihen Speisen eine frische Zitrusnote. Die japanischen Gewürze lassen sich vielseitig verwenden und geben allen Speisen einen raffinierten asiatischen Touch.

Sojasauce, Sake/Mirin, Miso und Dashi-Brühe sind „Die Großen Vier“ der japanischen Gewürze und dürfen in der japanischen Küche nicht fehlen. Sie enthalten reichlich Umami-Geschmack durch... mehr erfahren »
Fenster schließen
Japanische Gewürze

Sojasauce, Sake/Mirin, Miso und Dashi-Brühe sind „Die Großen Vier“ der japanischen Gewürze und dürfen in der japanischen Küche nicht fehlen. Sie enthalten reichlich Umami-Geschmack durch Fermentation und Reifung. Yuzu und Sansho aus Japan verleihen Speisen eine frische Zitrusnote. Die japanischen Gewürze lassen sich vielseitig verwenden und geben allen Speisen einen raffinierten asiatischen Touch.

Topseller
Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa Sojasauce Shimousa
200 ml
(6,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Chiba Shoyu Sojasauce JAS Natur Sojasauce JAS Natur
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 € *
Kadocho Sojasauce Yuasa Tamari 300ml Sojasauce Yuasa Tamari 300ml
300 ml
(6,33 € * / 100 ml)
19,00 € *
Ogasawara Mirin Geheimrezept Mirin Geheimrezept
600 ml
(6,33 € * / 100 ml)
38,00 € *
Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original Mirin Mikawa Original
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Kitomura Yuzu Saft 500ml Yuzu Saft 500ml
500 ml
(11,60 € * / 100 ml)
58,00 € *
Kaneichi Sansho gefriergetrocknet Sansho gefriergetrocknet
7 g
(128,57 € * / 100 g)
9,00 € *
Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
25 g
(36,00 € * / 100 g)
9,00 € *
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
Sakura (Kirschblüte) hat Aromen von Mandel und Frühlingsblüte. Von Hand gepflückt und mit Pflaumen-Essig und Salz haltbar gemacht.
25 g
(36,00 € * / 100 g)
9,00 € *
Kaneichi Sansho gefriergetrocknet Sansho gefriergetrocknet
Der Sansho aus Frühlingsernte wird aromaschonend gefriergetrocknet. Aroma und Schärfe sind zurückhaltender als bei der Herbsternte.
7 g
(128,57 € * / 100 g)
9,00 € *
Ogasawara Mirin Geheimrezept Mirin Geheimrezept
Besonders hochwertiger und geschmackvoller Mirin aus kleinem Familienbetrieb. Durch lange Reifezeit (4 Jahre) sehr ausgewogen.
600 ml
(6,33 € * / 100 ml)
38,00 € *
Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original Mirin Mikawa Original
Mikawa Mirin Original ist das Spitzenprodukt dieses traditonellen Herstellers. Intensive Süße und ausgeprägter Umami-Geschmack.
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist Sojasauce Holzfassgeist
Die Sauce Holzfassgeist wird ohne Zusatzstoffe doppelt gebraut. Sie wird 3 Jahre im Zedernholzfass gereift.
150 ml
(9,33 € * / 100 ml)
14,00 € *
Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa Sojasauce Shimousa
Für die Sauce „Shimousa“ werden ausschließlich japanische Zutaten und Meersalz verwendet. Sie ist traditionell gebraut und für 1 Jahr im Zedernholzfass gereift.
200 ml
(6,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Chiba Shoyu Sojasauce JAS Natur Sojasauce JAS Natur
Die Sauce „JAS Natur“ wird nach traditioneller Methode gebraut, wobei ausschließlich biologisch-zertifizierte Zutaten aus Japan verwendet werden.
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 € *
Kadocho Sojasauce Yuasa Tamari 300ml Sojasauce Yuasa Tamari 300ml
Diese Sojasauce wird im 150 Jahre alten Zedernfass gebraut. Yuasa ist bekannt als der Geburtsort von Sojasauce.
300 ml
(6,33 € * / 100 ml)
19,00 € *
Kitomura Yuzu Saft Yuzu Saft
Exklusiver handgepresster Yuzu Direktsaft. Ohne jegliche Zusatzstoffe und Salz. Früchte aus pestizidfreiem Anbau.
100 ml
17,50 € *
Kitomura Yuzu Saft 500ml Yuzu Saft 500ml
Exklusiver handgepresster Yuzu Direktsaft. Ohne jegliche Zusatzstoffe und Salz. Früchte aus pestizidfreiem Anbau.
500 ml
(11,60 € * / 100 ml)
58,00 € *
Umami Set Umami Set Umami Set
Umami, der fünfte Geschmackssinn. Erzeugen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse.
350 ml
(55,71 € * / 1 l)
19,50 € *
Ponzu Set Ponzu-Set Ponzu-Set
Zutaten für eine ausgezeichnete Ponzu Sauce mit Rezept für die Herstellung. Überraschen Sie sich selbst und Ihre Gäste.
450 ml
(76,67 € * / 1 l)
34,50 € *
Zuletzt angesehen